WEIN
Huuswy: Verdejo Tresures 2021
Die typisch hellgelbe Farbe und charakteristischen Zitrus- und Lindenblütennoten sowie ein Hauch von Minze machen diesen Wein zum frischen, fruchtigen Genuss. Im Gaumen ist er angenehm rund und weich und wird abgerundet von einem dezenten, harmonischen Abgang.
1dl
Soave DOC di Colognola
Truubesorte: Trebbiano di Soave, Garganega / Als erstes steigen florale Düfte in die Nase, gefolgt von Pfirsich, Aprikose, Quitte und etwas Birne. Im Mund zeigen sich diese Aromen wieder prägnant, ergänzt von Beeren, exotischer und etwas Zitrusfrucht sowie einem Hauch von Dörrobst. Der Wein ist leicht spritzig, schön frisch und unglaublich geschmeidig und harmonisch; er wird von einem langen Finale abgerundet.
1dl
Yvorne
12.3% vol
1dl
Heida
AOC 2023 Valais, Schweiz, Truubesorte: Heida --- 13,1%vol. E liecht früsche Wy, am Goume läbhaft und fruchtig, mit Arome vo Mango und Zitrusfrücht. Perfekt im Summer zum gniesse
1dl
Panorama, Weingut Bachmann Stäfa Zürich 2022
Truubesorte: Sauvignon blanc, Chardonnay, Müller-Thurgau / Vol. 12.5
Fruchtigi Note, im Zusammenspiel mit der Aromatik einer frischen Bergwiese. Das Spiel der Frucht- und Blütenaromen wiederholt sich am Gaumen und prägt den Wein.
Flasche
Ramon Bilbao 2021
13 %Vol. / Truubesorte: 100% Verdejo / Glänzends zitronegelb, fruchtbetonti Aromatik, Holunder und Passionsfruchtnote, frisch, rassig, troche
1dl
Lozärner Wii, AOC Luzern, 2023
Truubesorte: Johanniter & Solaris, 13%Vol. / Ä fruchtige, früsche Terrassewy, passend zu jedem Apéro und liechte Spiise
1dl
Roero Arneis DOCG, 2023
Truubesorte: Arneis / Trinità Vino Biologico / Malvira Pedemonte, Piemont
Fruchtig, Duft vo Bire, Apfel, Zitrusfrucht / Gschmeidig und harmonisch
Flasche (5dl)
Prosecco
1dl
Sole di Surrau
Vermentino, Sardinien / Zitrusfüchte, Akazienhonig, Aprikosenmarmelade
1dl
Rosé Mi-Doux La Porte de Novembre
Rosé AOC Valais 2022 / Truubesorte: Pinot Noir, 12,5 %Vol
Fruchtig, mit Düft, wo a Pfirsich und Aprikose erinnere
Frisch und usgwoge. De mildi Atrunk wird düre schöni Läbhaftigkeit vervollständigt. Aghnäm süürlech mit lang anhaltendem Finale
1dl
Rosato Rubicone IGT 2022
Truubesorte: Sangiovese, 12%Vol
Portocanale di Cesenatico, Emilia-Romagna
Leonardo da Vinci,
Zarti Arome vo Erdbeer, Himbeer, Pfirisch und Aprikose
Aromatisch, frisch, und spritzig
1dl
Rosé Fleursde Vigne
Rosé, Cave la cinquième saison, Martigny
12.5 % Vol.
1dl
Monatswein: Es: Primitivo Salento IGT
2021 / 16%Vol. / Italien, Apulien / Truubesorte:-Primitivo, Barriqueausbau
1dl
Cornalin
OC 2022 Valais, Schweiz / Truubesorte: Cornalin / 13.5%vol.
1dl
Huuswy: Tempranillo Vino de España 2020
Truubesorte: 100% Tempranillo / Ä usgwogne Wy mit fiine Düft vo Brombeeri, Fige und Schoggi. Ä weiche, füllige Wy mit harmonischer Struktur. Rouchigi Note und ä nachhaltige, lange Abgang.
1dl
Senza Parole
Primitivo Salento IGT amabile 2021 Apulien / Truubesorte: Primitivo / 13.5%vol.
1dl
Cornalin
AOC 2022 Valais, Schweiz / Truubesorte: Cornalin --- 13.5%vol. / Usgwoge, frochtig, nochhaltig, rubinrot, metemne kräftige Bouquet ond de Sonne vom Wallis. Passt perfekt zo kräftigem Fleisch ond Trochefleisch.
Tiziano Rosso IGT Svizzera Italiana 2019/2020/2021
Truubesorte: Merlot / Angelo Delea, Losone / Harmonisch, usgwoge, fruchtig Arome vo Chriesi, Waldbeeri, Kakao und Schoggi Gschmeidig und rund
Merlot Ticino DOC Carato
Angelo Delea, 2019 / Truubesorte: 100% Merlot, 13.5 Vol. / E fruchtige, ausgwogne, früsche schwarzrote Wy. Chräftigund komplexes Bukett, Duft nach Brombeeri, Heidelbeeri und chli Dörrfrücht, Toastbrot und Rauch und pflanzleche Arome. Ä schöni Früschi, aagnähmi Tannin und e fülligi Struktur.
Pinot Noir AOC Zürich 2021 Bachmann Weine Stäfa
Truubesorte: Pinot Noir / Brombeeri, schwarzi Johannisbeeri, zarti Vanilletöne und fiins Eicheholz Eleganti Süüri, samtigi Tannine
Cabarnet Jura Barrique, Weingut Lenz / Biowein
Truubesorte Cabarnet Jura--13% Vol. 2022 / Dunkles Granatrot; würzigi Düft mit chli Rosenaroma und ere finessriiche Struktur. Füllig und weich im Gaume, intensivi Arome von Beeri und exotische Frücht. Sehr gut eingebundene Säure mit weiche Tanninen, dicht und mit langem Abgang.
Sattler Zweigelt
Weinbau Sattler Neusiedlersee 2021 / Truubesorte: Zweigelt --- 13%vol. / Dunkel schwarzrot met Violettreflexe em Glas. Frochtig, usgwoge, ghaltvoll ond nochhaltig, rond gschmeidig ond harmonisch.
Syrah
Pays d'Oc IGP, 2022 les Jamelles ---Truubesorte: Syrah --- 12.5%vol. Lieblech, liecht ond usgwoge.
Mourvèdre Pays d’Oc IGP
Les Jamelles, 2022 / Mourvèdre Pays d’Oc IGP / 13.5%Vol. Traubensorte: Mourvèdre
Gigondas AC 2019/2020/2021
Truubesorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah Region: Rhone Usgwoge, fruchtig und ghaltvoll Komplexes Bukett, aromatisch und trocke im Gaume
Château Citran Haut-Médoc AC
Cru Bourgeois Supérieur 2018 ---Truubesorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot --- 13%vol. / Château Citran lid nördlech vom Dorf Avensan, eis vo de ältischte Herrehüser im Médoc ond esch 600 Johr lang vo de Famili Donissan bewertschaftet worde. Sie hend das Schloss 1832 verloh ond d'Tradition wiiter gä. Am beschte gnüsst mer dä grossartig Wy zo kräftig brotene Fleischgrecht.
Barbera d'Alba La Cresta
Rocche dei Manzoni, 2022 Barbera d'Alba DOC La Cresta Ein gehaltvoller, ausgewogener, nachhaltiger Wein von ganz dunklem Schwarzrot. Pflaume, Zwetschge, reife schwarze Beeren und zarte Dörrfrüchte prägen das recht kräftige Bukett. Hinzu kommen etwas würzige (Lakritze, Vanille) und röstartige Aromen (Schokolade, Rauch, Toastbrot) sowie ein Hauch von Lederduft. Im Gaumen zeigen sich saftige Tannine, eine sehr harmonische, füllige Struktur und die ganze Palette von Beeren, Dörrfrucht und Steinobst sowie die schöne Röstaromatik, ergänzt von etwas Gewürznelke.
Cantina Vietti
Langhe DOC, Nebbiolo Perbacco---Truubesorte: Nebbiolo --- 14% vol. / Nur noch 1 Flasche
Bricco Manzoni
Langhe DOC, Rocche dei Manzoni 2016/2017 ---Truubesorte: Nebbiolo, Barbera --- 14%vol. Met edlem Doft, wo a verblüehti Rose ond Mandelblüete erenneret. Är esch fiin ond onheimlech rond em Goume. Noch de Gärig em Edelstahlbehälter wird de jongi Bricco Manzoni 12 Mönet im Barrique uusbouet. Passt perfekt zo rotem Fleisch ond kräftige Grecht.
Vietti Rocche Di Castiglione
Barolo 2018 14.5% vol. / Vegan / noch 3 Flaschen
Leonardo da Vinci, 2022 Chianti DOCG Fiasco Vitruviano
Dieser ausgewogene, fruchtige ziegelrote Wein begeistert mit intensiver Aromatik von Kirsche, Cassis und würzigen Pfeffernoten sowie einer wunderbaren Frische, samtigen Tanninen, einem geschmeidigen, vollen Körper und einem angenehmen Abgang. Italien, Toscana Truubesorte: Sangiovese, Merlot 13% Vol.
Bolgheri rosso DOC
Podere Grattamacco, Castagneto Carducci Biologico, 2022/2023, 14% Vol. Italien Toskana -Truubesorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Podere Grattamacco mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu Burger oder Steak serviert werden.
Barbera d'Alba
DOC Ruvei 2022 Marchesi di Barolo ---Truubesorte: Barbera --- 13.5%vol. E wonderbar volle, usgwogne, frochtige ond nochhaltige Rotwy metere liechte Süüri. Chond usem nordweschtleche Piemont a de südleche Usläuf vo de Alpe, wo ou de berüehmti Barolo kelteret wird.
I Vercesi
Primitivo di Manduria DOC 2020/2021 Apulien ---Truubesorte: Primitivo --- 14.5%vol. / E ghaltvolle, nochhaltige ond usgwogne Rootwy, liecht frochtig. "
Amarone Speri
Amarone della Valpolicella DOCG Sant' Urbano Speri 2017/2018 -- TruubesorteCorvina veronese, Rondinella, Corvinone --15% Ä typische Amarone: nachhaltig, intensiv und ziegelrot. I dr Nase Düft vo Dörrfrücht, Gwürz wie Lakritze, Pfeffer und Gwürznelke und fruchtigi Zwetschgennote. Drzue chunnt ä Huch von Trüffel. Im Gaume ä angenehmi Früschi, weiche Tannine und ä harmonischi, fülligi Struktur, schöni Frucht, Würzi und Röstarome sowie ä aromatische Abgang.
Barbaresco DOCG Tradizione, 2021
Truubesorte: Nebbiolo, Marchesi di Barolo, Piemont, Nachhaltig und ghaltvoll Dörrobscht, riifi Heidelbeeri und Johannisbeeri, Nelke und Vanille Troche und frisch mit schön presente Tannine Füllig und harmonisch mit langem Abgang
Ripasso Speri
Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore, 2020/2021 ---Truubesorte: Corvina, Rondinella, Molinara --- 13.5%vol. Ä dichte, granatrote Wy, ghaltvoll, füllig, harmonisch, mit schöne Stachelbeer und Zwätschgearome, ergänzt vo wenig Dörrpfluume und rauchige Note. Im Gaume samtigi Tannin.
Senza Parole
Primitivo Salento IGT amabile 2021 Apulien ---Truubesorte: Primitivo --- 13.5%vol. / Fruchtig, ghaltvoll ond lieblech, met emne dezänte Bouquett. E wonderbare Primitivo füllig ond weich.
Rocche dei Manzoni, 2022
Ein gehaltvoller, ausgewogener, nachhaltiger Wein von ganz dunklem Schwarzrot. Pflaume, Zwetschge, reife schwarze Beeren und zarte Dörrfrüchte prägen das recht kräftige Bukett. Hinzu kommen etwas würzige (Lakritze, Vanille) und röstartige Aromen (Schokolade, Rauch, Toastbrot) sowie ein Hauch von Lederduft. Im Gaumen zeigen sich saftige Tannine, eine sehr harmonische, füllige Struktur und die ganze Palette von Beeren, Dörrfrucht und Steinobst sowie die schöne Röstaromatik, ergänzt von etwas Gewürznelke. "
Ca Viola
Bric du Luv 2020 Barbera d'Alba DOC / noch 1 Flasche 14.5% vol. lebhafts Kirschrot, intensivs, töifs, fruchtigs Bukett. voll und rund, sehr agnähms süßes Tannin
Tosone
Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT 2021 14.5%vol. ---Truubesorte: Nero d'Avola / En öppige, vollmondigeBarrique- Rotwy met intensivem beerigem Bukett.
Vina Ardanza Rioja
Rioja DOCa Reserva, la Rioja Alta S.A. 2016/2017 ---Truubesorte: Garnacha, Tempranillo --- 13.5%vol. Dunkli, rubinroti Farb, d'Ränder sedn liecht orange ond d'Balance zwösche Süüri ond Alkohol esch perfekt. E sehr elegante, chräftige ond dechte Rioja met langem Abgang.
12 Uvas de la Suerte Crianza 2019
DO Utiel-Requena, Finca Casa lo Alto, Valencia ---Truubesorte: Tempranillo, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon Dunkle Beeren, Schokolade. Am Gaumen mit sattem Körper und weichen Tanninen
Son Bordils
Mallorca VdIT Negre, Finca Son Bordils 2014 ---Truubesorte: Syrah, Monastrell, Tempranillo, Callet, Cabarnet Sauvignon, Manto Negro, Merlot Ä ghaltvolle, nachhaltige ziegelrote Wy mit emne intensive, vielschichtige Bukett vo Dörrobstarome, Brombeer und Veilchenduft, Würz- und Röstaromatik vo dunkle Beeri Region: Balearen, Mallorca Produzent: Brüeder Pedro und Ramon Coll, 110ha Landguet, im 15 Jh. gründet. Sit 1991 isch dr Rebberg neubepflanzt worde
Huuswy: Tempranillo Vino de España 2020
Truubesorte: 100% Tempranillo / Ä usgwogne Wy mit fiine Düft vo Brombeeri, Fige und Schoggi. Ä weiche, füllige Wy mit harmonischer Struktur. Rouchigi Note und ä nachhaltige, lange Abgang.
Aalto Ribera del Duero DO
Bodega Aalto SA 2021 ----Truubesorte: 100% Tempranillo schwarzfruchtig, Tabak, Brombeere, Cassis, Kokosnuss Dr AALTO isch ä Top-Cuvée vo dr Kult-Bodega AALTO und stammt von über 60-jährige Räbe.
Campo de Borja D.O. Azacan 2018
Truubesorte:Grenache und Syrah, 15%Vol Locos por el Vino Aragonien Ä dunkle, wuchtige Wy mit intensiver Aromatik vo riife Beeri Im Uftakt süess mit sanfte Tannine Weich und füllige Körper mit langem Abgang
Campo de Borja, D.O. Cabriola by Borsao 2018
Aragonien ---Truubesorte: Garnacha, Syrah, Mazuelo Ein wunderbar fruchtiger, ausgewogener rubinroter Wein mit einer kräftigen Aromatik von Cassis und Sauerkirsche, abgerundet mit etwas Vanillenoten. Lebendige Tannine, eine ganz feine Spritzigkeit und eine schöne Frische umschmeicheln den Gaumen; die intenisve Frucht wird von einer weichen, runden und sehr harmonischen Struktur getragen.
Aster Reserva
----Truubesorte: 100% Tinta del País Ribera des Duero 15%Vol. 16 Monate gereift im Eichenfass Intensive schwarze Kirsche Farbe, hohe Komplexität in der Nase, reife dunkle Früchte und wilde Beeren kommen zum Vorschein. Pfeffer, Nelken und Toastbrot Aromen. Weiche Tannine- gut ausbalanciert
Les Terrasses, Priorat DOCA
Alvaro Palacios, 2021 ---Truubesorte: 60% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon und Syrah, 14.5%Vol. Kakao, Kokos, Kaffee, Malagarosinen, Schwarztee Das Wyguet stammt us de Parzelle vo dr Gmeind Gratallops im Priorat. Dr Wy isch während 12 Monate i französische Barriques ausbout worde.
Pousio
-------Truubesorte : Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Petite Syrah Region : Alentejo, Portugal 14,% Vol. Aromen von Brombeere, Pflaume, Kirsche sowie deutliche Aspekte von Dörrfrüchten, etwas Vanille und Gewürznelke begeistern bei diesem rubinroten Wein mit weichen Tanninen, einer schöne Frische und einem sehr geschmeidigen, fülligen und wunderbar balancierten Körper. Ein gehaltvoller, fruchtiger und lange anhaltender Genuss. 2021
Carolina Reserva
D.O. Valle del Maule 2021 ---Truubesorte: Carmenére --- 13.5%vol. Intensive rote Farbe. Zwetsche, Kirsche und Cassisgeschmack. Voller Körper, elegante Tannine. Komplex im Geschmack.
Puro
Dieter Meier, Mendoza Argentinen 2022 ---Truubesorte: Malbec --- 14.5%vol. Ein Malbec, ausdrucksstark und durchsetzungsstark, mit der Fülle frischer patagonischer Früchte. Dieser Malbec verkörpert die Seele der patagonischen Trauben, die am Ende der Welt wachsen: Stark, intensiv und konzentriert. Ein Schluck und sofort ist klar dieser Wein ist ein Kind der patagonischen Wildnis.
Kaiken
Terroir Series Malbec Bonarda Petit Verdot, Mendoza 2019/2021 ---Truubesorte: petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon--- 14.5%vol. Argentinien em Glas, dunkel/schwarzrot, met liechte Violettreflexe. Rächt kräftig, metemne velfältige Bouquet. s Frochtige ond d'Röstarome wärdid vomne Huch Vanille abgrondet. E harmonische Rotwy metemne schöne Abgang.
Barbera D'Alba Magnum
DOC Ruvei 2019 Marchesi di Barolo
---Truubesorte: Barbera --- 13.5%vol.
E wonderbar volle, usgwogne, frochtige ond nochhaltige Rotwy metere liechte Süüri. Chond usem nordweschtleche Piemont a de südleche Usläuf vo de Alpe, wo ou de berüehmti Barolo kelteret wird.
150cl
150cl Ripasso Speri
Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore, 2020 ---Truubesorte: Corvina, Rondinella, Molinara --- 13.5%vol. Ä dichte, granatrote Wy, ghaltvoll, füllig, harmonisch, mit schöne Stachelbeer und Zwätschgearome, ergänzt vo wenig Dörrpfluume und rauchige Note. Im Gaume samtigi Tannin.
Magnum (150cl) Bricco Manzoni
Langhe DOC, Rocche dei Manzoni 2015 ---Truubesorte: Nebbiolo, Barbera --- 14%vol. Met edlem Doft, wo a verblüehti Rose ond Mandelblüete erenneret. Är esch fiin ond onheimlech rond em Goume. Noch de Gärig em Edelstahlbehälter wird de jongi Bricco Manzoni 12 Mönet im Barrique uusbouet. Passt perfekt zo rotem Fleisch ond kräftige Grecht.
150cl Vino Ardanza Rioja
Rioja DOCa Reserva, la Rioja Alta S.A. 2017 ---Truubesorte: Garnacha, Tempranillo --- 13.5%vol. Dunkli, rubinroti Farb, d'Ränder sedn liecht orange ond d'Balance zwösche Süüri ond Alkohol esch perfekt. E sehr elegante, chräftige ond dechte Rioja met langem Abgang.
Magnum Huuswy: Tempranillo Vino de España
2019
150cl
Bricco Manzoni
Langhe DOC, Rocche dei Manzoni 2014
---Truubesorte: Nebbiolo, Barbera --- 14%vol.
Met edlem Doft, wo a verblüehti Rose ond Mandelblüete erenneret. Är esch fiin ond onheimlech rond em Goume.
Noch de Gärig em Edelstahlbehälter wird de jongi Bricco Manzoni 12 Mönet im Barrique uusbouet. Passt perfekt zo rotem Fleisch ond chräftige Grecht.
300 cl