Restaurant Baragge Sursee
WEISSWEIN

WEISSWEIN

Huuswy: Verdejo Tresures

Verdejo, Spanien 11.5% vol. 2021 Die typisch hellgelbe Farbe und charakteristischen Zitrus und Lindenblütennoten sowie ein Hauch von Minze machen diesen Wein zum frischen, fruchtigen Genuss. Im Gaumen ist er angenehm rund und weich und wird abgerundet von einem dezenten, harmonischen Abgang
1dl

6.50
Flasche 75cl
48.00

Yvorne

Chasselas Yvorne, Schweiz 12.3% vol. klare, hellgelbe Farbe leicht mineralisch, dann etwas Lindenblüten, grüner Apfel oder Fruchtbonbon spritziger, lebhafter Auftakt. Am Gaumen trocken und erfrischend. Gute Balance von Frucht und Frische
1dl

4.90
Flasche 50cl
24.50

Heida

Heida AOC Wallis, Schweiz 14% vol. 2024 Aprikose, Pfirsich und exotische Frucht sowie feine Honig- und mineralische Noten begeistern bei diesem intensiv gelben, charakterstarken und unglaublich harmonischen Weisswein. Die Aromatik wird im Gaumen unterstützt von einer leichten Spritzigkeit und feinen Auftaktsüsse sowie einer sehr weichen, fülligen Struktur und abgerundet von einem lange anhaltenden Abgang
1dl

7.20
Flasche 75cl
54.00

Pinot Grigio

Pinot Grigio DOC Venetien, Italien 12.5% vol. 2023 Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Holunder und Pfirsich. Am Gaumen spritzig, mit einer angenehmen Zitrus Aromatik und leichten Honig und Mandelnoten. Erfrischende Säure und ein harmonisches Finale
1dl

7.00
Flasche 75cl
49.00

Lozärner Wii, AOC Luzern, 2023

Riesling Silvaner, Sauvignon Gris, Solaris Cuvée weiss AOC Luzern, Schweiz 12.5% vol. 2024 Die Trauben für den Lozärner Cuvée weiss wachsen an den besten Lagen der Region Sempach und Dagmersellen. Die Komposition von Souvignier Gris, Solaris und Riesling Sylvaner verleiht diesem facettenreichen Wein eine schöne Fülle im Antrunk, eine knackige Säure mit breiter Aromatik und Ausgewogenheit
1dl

7.50
Flasche 75cl
57.00

Soave Monte di Colognola

Trebbiano di Soave, Garganega Venetien, Italien 12.5% vol. 2023 Als erstes steigen florale Düfte in die Nase, gefolgt von Pfirsich, Aprikose, Quitte und etwas Birne. Im Mund zeigen sich diese Aromen wieder prägnant, ergänzt von Beeren, exotischer und etwas Zitrusfrucht sowie einem Hauch von Dörrobst. Der Wein ist leicht spritzig, schön frisch und unglaublich geschmeidig und harmonisch; er wird von einem langen Finale abgerundet
Flasche 75cl

41.00

Weingut Bachmann Stäfa Zürich

Sauvignon blanc, Chardonnay, Müller Thurgau, Riesling Sylvaner Panorama AOC Zürich, Schweiz 12.5% vol. 2023 Im Glas präsentiert sich der Edelzwicker sehr lebendig in einem warmen Gelb mit zarten goldenen Reflexen. Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn fruchtige Noten im Zusammenspiel mit der Aromatik einer frischen Bergwiese. Das Spiel der Frucht und Blütenaromen wiederholt sich am Gaumen und prägt den Wein
Flasche 75cl

57.00

Roero Arneis DOCG

Arneis DOCG - Bio Piemont, Italien 12.5% vol. 2023 Bei diesem leichten Weisswein begeistert ein lebhaftes Bukett sortentypischer Apfel und Quittennoten, dazu etwas Pfirsich und Aspekte von weissen Blüten. Im Gaumen zeigen sich eine feine Auftaktsüsse, eine klare Frische und intensive Aromatik. Die volle Frucht wird von der harmonischen und fülligen Struktur wunderbar gestützt
Flasche 75cl

57.00

Montes Reserva

Sauvignon Blanc Aconcagua Costa, Chile 13.5% vol. 2022 Der Montes Reserva Sauvignon Blanc aus Chile verkörpert die frische, lebendige Eleganz dieser weltweit geschätzten Rebsorte. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc, überzeugt er durch klare Fruchtaromen und eine fein ausbalancierte Säure. Das Bouquet ist frisch mit Zitrusaromen wie Grapefruit und Limetten. Im Glas besitzt der Montes Reserve Sauvignon Blanc eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive und frische Fruchtnoten von Ananas, Melone, Zitrusfrüchte und gelben Guaven faszinieren beim Genuss. Der Abgang des chilenischen Weißweines ist lang und lebendig
Flasche 75cl

57.00
Flurisch
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