Restaurant Baragge Sursee
WEIN OFFEN

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Huuswy: Verdejo Tresures

Verdejo, Spanien 11.5% vol. 2021 Die typisch hellgelbe Farbe und charakteristischen Zitrus und Lindenblütennoten sowie ein Hauch von Minze machen diesen Wein zum frischen, fruchtigen Genuss. Im Gaumen ist er angenehm rund und weich und wird abgerundet von einem dezenten, harmonischen Abgang
1dl

6.50
Flasche 75cl
48.00

Lozärner Wii, AOC Luzern, 2023

Riesling Silvaner, Sauvignon Gris, Solaris Cuvée weiss AOC Luzern, Schweiz 12.5% vol. 2024 Die Trauben für den Lozärner Cuvée weiss wachsen an den besten Lagen der Region Sempach und Dagmersellen. Die Komposition von Souvignier Gris, Solaris und Riesling Sylvaner verleiht diesem facettenreichen Wein eine schöne Fülle im Antrunk, eine knackige Säure mit breiter Aromatik und Ausgewogenheit
1dl

7.50
Flasche 75cl
57.00
Flurisch

Heida

Heida AOC Wallis, Schweiz 14% vol. 2024 Aprikose, Pfirsich und exotische Frucht sowie feine Honig- und mineralische Noten begeistern bei diesem intensiv gelben, charakterstarken und unglaublich harmonischen Weisswein. Die Aromatik wird im Gaumen unterstützt von einer leichten Spritzigkeit und feinen Auftaktsüsse sowie einer sehr weichen, fülligen Struktur und abgerundet von einem lange anhaltenden Abgang
1dl

7.20
Flasche 75cl
54.00

Yvorne

Chasselas Yvorne, Schweiz 12.3% vol. klare, hellgelbe Farbe leicht mineralisch, dann etwas Lindenblüten, grüner Apfel oder Fruchtbonbon spritziger, lebhafter Auftakt. Am Gaumen trocken und erfrischend. Gute Balance von Frucht und Frische
1dl

4.90
Flasche 50cl
24.50

Pinot Grigio

Pinot Grigio DOC Venetien, Italien 12.5% vol. 2023 Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Holunder und Pfirsich. Am Gaumen spritzig, mit einer angenehmen Zitrus Aromatik und leichten Honig und Mandelnoten. Erfrischende Säure und ein harmonisches Finale
1dl

7.00
Flasche 75cl
49.00

Zunftwein

Tempranillo 13.5% vol. Wein mit Düften von Brombeeren, Feige und Schokolade. Am Gaumen mit einer weichen, fülligen und harmonischen Struktur, dazu etwas rauchige Noten und ein nachhaltiger, langer Abgang
1dl

7.30
Flasche 75cl
52.00

Huuswy: Tempranillo Vino de España

Tempranillo, Spanien 14% vol. Kräftiger im Barrique gereifter Rotwein mit reichen Fruchtaromen von dunklen Beeren, Dörrfrüchten, Vanille und Röstnoten mit langer Gaumenpräsenz
1dl

7.50
Flasche 75cl
52.00

Cornalin

Cornalin AOC Wallis, Schweiz 13% vol. Ein sehr dunkler, harmonischer Rotwein mit einem ausgeprägten, komplexen Bukett von Zwetschge, Pflaume, Kirsche und reifen schwarzen Beeren. Diese Aromatik zeigt sich auch sehr deutlich im Gaumen; hier bezaubern zudem eine feine Auftaktsüsse, angenehme Frische und ein sehr voller, geschmeidiger Körper sowie ein nachhaltiger Abgang
1dl

7.40
Flasche 75dl
56.00

Senza Parole Primitivo Puglia IGP

Primitivo Apulien, Italien 14.5% vol. Ein charaktervoller Rotwein mit fruchtigen Aromen von Beeren, Zwetschgen und dezenten Dörrobstnoten. Seine weiche und grosszügige Struktur trifft den Geschmack von Weingeniessern
1 dl

6.50
Flasche 75dl
48.00

Rosé Fleurs de Vigne

Rosé aus Martigny, Schweiz 12.5% vol. Cave la cinquième saison
1dl

4.90
Flasche 50cl
24.50

Rosato Rubicone IGT

Sangiovese Rosato Rubicone IGT, Emilia-Romagna, Italien 12% vol. 2022 Ein lachsrosafarbener Wein mit zarten Aromen von Erdbeere, Himbeere, Pfirsich und Aprikose sowie etwas floralen Noten von Lindenblüte. Im Gaumen ist aromatisch, spritzig und frisch, die Frucht wird von einer weichen, runden und harmonischen Struktur gestützt und mit einem angenehmen Abgang abgerundet
1 dl

6.50
1 Flasche 75cl
48.00

Rosé Mi Doux La Porte de Novembre

Pinot Noir AOC Wallis, Schweiz 12.3% vol. 2023 Fruchtig, Pfirsich und Aprikosennoten Frisch, ausgeglichen. Weich im Angriff, unterstützt durch eine schöne Lebhaftigkeit. Sauer mit einem langen Abgang
1dl

7.00
Flasche 75cl
52.00
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