BÖRGER
Chefs Börger
Entlebucher Biosphäre Börger vom Weide Rind met Bourgignonsauce, Chabissalat, Spiegelei, Chääs, igleite Ziibele serviert mit Frits (Allergihiwiis: Senf, Soja, Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Sesam)
Büezer Börger
Weiderindfleisch Börger im Börger Brot, met igleite Zwebele, brötletem Späck, Salat, Chääs ond Huus-Sosse, serviert mit Frits. (Allergiehewiis: Weizen, Milch ,Sellerie, Sesam, Eier )
Spez Börger
Weiderindfleisch Börger met Chääs, igleite Ziibele, Roastbeefschiibe, huusgmachtem Zwätschgechutney im Kürbisbun serviert mit Frits (Allergihiwiis: Milch, Eier, Sesam, Sellerie, Senf, Weizen)
Poulet Börger
Pouletschenkelsteak mariniert met Joghurt ond Cajun Gwürz, serviert mit Salat, Tomate, Avocado, Chipotlesauce ond Tortillas Chips, im Börgerbun serviert mit Frits. (Allergiehewiss; Milch, Weizen, Sesam)
Craft Rebel Börger
500 gr. Weiderindfleisch Börger im Suurteig Brot, BBQ Sosse, Gurke, Tomate, Salot, Chääs, Mayo, serviert mit Frits (Allergiehewiis: Weizen, Milch, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Sellerie)
Garte Börger
Pikant Saftigs Tex Mex Pattie im Suurteigbrötli, Tomate, Avocado, Tortillas Chips, Salat ond Chipotles Sauce, serviert Frits auf Wunsch vegan auch Vegan (Allergiehewiis: Weizen, Sesam, Senf, Soja)
